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1、去掉龙虾头和黄色的东西，夹住尾部。
2、小红椒和干辣椒对半切，姜蒜对半切片。
3、锅里放油，烧到八成热，把龙虾放进去，等龙虾变红的时候，可以依次加入姜、酱油、蒜、盐、小红椒、八角、桂皮、干辣椒，最后是啤酒(每种调料我们都要把龙虾翻炒三次)！
4、龙虾大火煮，再小火煮半个小时！煮开后可以试试味道。如果味道谈好了，可以加盐。如果是咸的，可以加点啤酒再煮几分钟！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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